小優給大師歸納了最簡單污染的品質觀念，大師在處事(shì)進(jìn)修中确定要提防哦！
二、最常用的認證承認動詞
1、認證組織：
是指經(jīng)國(guó)務院認證承認監視處置部分接受，并照章博得法人資曆，可從事(shì)接受範疇内的認證震動的組織。
2、考查：
是指爲赢得考查證明并對(duì)其舉行客觀評介，以決定滿意考查規則的水平所舉行的體例的、獨力的并産生文獻的進(jìn)程。
3、考查員：
是指有本領實行考查的職員。
4、場合認證監視處置部分：
是指國(guó)度認證承認監視處置部分受權的省、自制區、直轄市群衆當局品質本領監視部分和國(guó)務院品質監視檢查檢疫部分設在場合的收支境檢查檢疫組織。
5、CCC認證：
是指強迫性産物認證。
6、出口存案：
是指按照《食物安定法》訴求，國(guó)度對(duì)出口食物消費、加工、積聚企業（簡稱出口食物消費企業）實行保健備 案軌制。國(guó)度認證承認監視處置委員會(huì)（簡稱認監察委員會(huì)）主管世界出口食物消費企業保健存案處事(shì)，凡在中華群衆民主國(guó)境内消費、加工、積聚出口食物的企業，必需 博得保健存案文憑後(hòu)，方可消費、加工、積聚出口食物。
7、對(duì)外引薦：
是指請求海外保健備案的出口食物消費企業經(jīng)地方管區收支境檢查檢疫局政審及禁锢及格後(hòu)，由收支境檢查檢 疫局將(jiāng)企業請求海外保健備案資料上報國(guó)度認證承認監視處置委員會(huì)（簡稱認監察委員會(huì)），經(jīng)認監察委員會(huì)考查适合訴求後(hòu)，由認監察委員會(huì)（以“中華群衆民主國(guó)國(guó)度認證承認監視 處置局”的表面(miàn)）一緻向(xiàng)相關國(guó)度或地域的主管政府引薦。
8、入口備案：
是指2002年《入口食物海外消費企業備案處置規則》正式頒布實行，該規則實用于向(xiàng)華夏輸入食物的海外 消費、加工、寄存企業（簡稱海外消費企業）的備案處置。凡向(xiàng)華夏輸入《目次》内産物的海外消費企業，須向(xiàng)國(guó)度認證承認監視處置局請求備案。未赢得備案的國(guó) 外消費企業的食物，不得入口。
9、HACCP：
即妨害領會(huì)和要害遏制點（HazardAnalysis and Critical Control Point）。HACCP是引導食物企業創造食物安定遏制體制的基礎規則，提防誇大對(duì)妨害的提防，而不是依附于對(duì)最後(hòu)産物的檢查。以HACCP爲普通的食 品安定遏制體制，稱爲HACCP體制，它是對(duì)食物安定明顯妨害加以辨别、評價以及遏制的體制。
10、有機農業：
是指“按照确定的有機農業消費規範，在消費中不沿用基因工程赢得的底栖生物及其産品，不運用化學(xué)合成(chéng)的農 藥、化學(xué)肥科、成(chéng)長(cháng)安排劑、草料增添劑等物資，按照天然順序和生态學(xué)道(dào)理，融合培植業和繁育業的平穩，沿用一系列可連接興盛的農業本領以保護連接甯靜的農業生 産體制的一種(zhǒng)農業消費辦法。我國(guó)已頒布了《有機産物》國(guó)度規範（GB/T19630-2005）。
11、有機産物認證：
是指認證組織按照《有機産物認證處置方法》（國(guó)度質量檢驗總局令[2004]第67号）及其餘的認證規則對(duì)有機産物消費和加工進(jìn)程舉行評介，表明适合《有機産物》國(guó)度規範的震動。
12、有機産物：
是指消費、加工、出賣進(jìn)程适合有機産物國(guó)度規範并經(jīng)正當組織認證的産物。
13、綠色食物：
是指在無傳染的前提下培植、繁育，施有機肥料料，不必高毒性、高殘留農藥，在規範情況、消費本領、保健規範下加工消費，經(jīng)認證組織認證并運用綠色食物标識的食物。（認證按照的規範是農業部行業規範。）
14、無公害農産物：
是指産地情況、消費進(jìn)程和産品德量适合國(guó)度相關規範和典型的訴求，經(jīng)認證及格赢得認證文憑并承諾運用無公害農産物标記的一經(jīng)加工大概初加工的食用農産物。
15、食物安定處置體制認證：
是指食物安定處置體制將(jiāng)HACCP原理當用來所有體制，還(hái)融洽了品質處置體制的關系要 求，更全面(miàn)臨食物安定處置操縱、保護、評介舉行引導。認證組織依照《食物安定處置體制認證實行準則》，按照GB/T22000《食物安定處置體制——食物 鏈中各類構造的訴求》和各專項本領訴求對(duì)食物消費企業發(fā)展的及格評定震動，稱爲食物安定處置體制認證（簡稱FSMS認證）。
16、傑出農業典型
（GAP——Good Agricultural Practice）是指運用新穎農業常識，科學(xué)典型農業消費的各個步驟，在保護農産品德量安定的同聲，激動農業可連接性興盛。
17、傑出消費典型：
(GMP-Good Manufacturing Practice)： 是指經(jīng)過(guò)對(duì)産物消費加工應完備的硬件前提（如廠房、辦法、擺設和東西等）和處置訴求（如消費和加工遏制、包裝、倉庫儲存、分銷、職員保健和培養和訓練等）加以規則， 并在消費的全進(jìn)程實行科學(xué)處置和莊重監察和控制來赢得産物預期品質的所有品質處置軌制。GMP所規則的實質，是食物加工業企業業必需到達的最基礎的前提，是興盛、實 施其餘食物安定和品質處置體制的基礎前提。
18、綠色商場認證：
是指對(duì)發(fā)行和零賣商場情況、擺設（保鮮擺設、檢驗和測定、加工）購買品質要乞降處置及商品生存、保鮮、包裝、保健處置、當場食物加工、商場斷定等效勞辦法、步調的評介和認證。
19、試驗室和查看組織天性：
是指向(xiàng)社會(huì)出示具備表明效率的數據和截止的試驗室和查看組織該當具備的前提和本領。
20、試驗室和查看組織天性認定：
是指國(guó)度認證承認監視處置委員會(huì)和各省、自制區、直轄市群衆當局的品質本領監視部分對(duì)試驗室和查看組織的基礎前提和本領能(néng)否适合法令、行政規則規則以及關系本領典型大概規範實行的評介和供認震動。
21、計量認證：
是指國(guó)度認監察委員會(huì)和場合質量檢驗部分依占有關法令、行政規則的規則，對(duì)爲社會(huì)供給公道(dào)數據的産品德量檢查組織的計量檢定、嘗試擺設的處事(shì)本能(néng)、處事(shì)情況和職員的操縱本領和保護量值一緻、精确的辦法及檢驗和測定數據公道(dào)真實的品質體制本領舉行的觀察。
22、查看承認（驗收）：
是指國(guó)度認監察委員會(huì)和場合質量檢驗部分依占有關法令、行政規則的規則，對(duì)接受産物能(néng)否适合規範的檢查工作和接受其餘規範實行監視檢查工作的檢查組織的檢查組織的檢驗和測定本領以及品質體制舉行的查看。
23、試驗室本領考證：
是指運用試驗室間比對(duì)決定試驗室的檢驗和測定本領。
24、互認和議MRA
（Mutual recognition agreement）是指兩(liǎng)邊當局或及格評定組織就(jiù)一定及格評定截止簽訂彼此供認和議，接收和議範疇内一定及格評定組織的及格評定截止。
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